隊長ですに。
いつものキヨちゃん隊員に、大量のキュウリとサヤエンドウをいただきました。
容赦ない量です。
毎日毎日、畑に出て働いているキヨちゃんのお父さん、お母さん、ありがとうございます。
ありがたくいただきます。
で、きょうはワタクシが晩御飯をつくることにしました。
最近めずらしく仕事が忙しく、家事をちーっともしていないので、妻Ｍ子に「たまにはやったらどうよ、えっ、えっ、えっ」と迫られていたのです。
というわけで、久しぶりの「男の料理」です、わはははは！
なぜ笑ってしまったのかわかりませんが、こうなったら、やはりダッチオーブンの登場です！！

買い物にいくのが面倒だったので、家にあるものだけでつくります。
家で収穫したタマネギ・・・1個。
タカシ隊員からもらったジャガイモ・・・3個。
きょうもらったサヤエンドウ・・・15本ぐらい。
冷蔵庫に眠っていたキャベツをテキトーに切ってテキトーにダッチに放り込む。
そしてソーセージもテキトーに放り込む。
水をテキトーに入れて、ブイオンを2個放り込み、あとは煮るだけ。

いただいたキュウリは、バカエミに教わった「病みつきキュウリ」に。
切ったキュウリをビニール袋に入れ、ニンニク、塩、お酢、一味、ゴマ油を適量。
ガサガサ、モミモミして、冷蔵庫で寝かせれば完成！！
今ひとつ、つくり方に自信がなくて悩んでいたら、小学校3年の娘に教えられました。
しかし、なぜ小学生が「病みつきキュウリ」の作り方をしっておるのか。
何より、小学生に教えてもらったこと自体が、あまりに情けない。

テキトー野菜とソーセージのポトフ・・・・2時間ほど煮込んで完成！！
なんもしてないのに旨いこと旨いこと！
ダッチオーブンは洗ったり手入れしたりがメンドーだけど、料理自体はホントーに楽チンなのだ。
本日もビール、ワインと共においしくいただきました。
みなさまの親切と自然の恵みに感謝！